Заправка «Для фунчозы по-корейски»
Фунчоза — одно из популярных блюд азиатской кухни. Это праздничное угощение и будничная закуска, в приготовлении которой поможет заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски. Состав заправки Сэн Сой для фунчозы по-корейски: растительное масло, уксус , соль , сахар , вода , лимонная кислота , кориандр , имбирь , перец чили , чеснок , усилитель вкуса глутамат натрия , консервант сорбат калия , стабилизатор ксантановая камедь. Сто грамм фунчозы замочить в горячей кипяченой воде на минут, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой калоризатор. Пятьдесят грамм моркови , сто грамм свежих огурцов и один сладкий болгарский перец нашинковать соломкой. В глубокую миску выложить морковь и обмять руками, до появления сока, добавить сюда же фунчозу , оставшиеся овощи , измельченный зубчик чеснока и зелень по вкусу.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Лапша из крахмала зеленых бобов или других культур — один из самых распространенных продуктов азиатской кухни. В последние годы фунчоза стала доступной и для наших соотечественников. Особенно популярна фунчоза по-корейски: различные закуски из так называемой «хрустальной лапши» продаются во многих магазинах и пользуются спросом, особенно у тех, кто отдает предпочтение острым блюдам. Приготовить аналогичный салат из фунчозы можно и дома, если знать особенности технологии и несколько подходящих рецептов, чтобы было из чего выбирать. Фунчоза считается приготовленной правильно, если становится гибкой и мягкой, но при этом сохраняет некоторую упругость и даже хрусткость.
